西湘の風とガーデニング


庭のハーブや地元産の素材を蒸留し、精油と芳香蒸留水を作る実験の様子をご紹介します。

※装置:ハーブオイルメーカー スタンダードタイプ [(有)東京製作所]
 
No. 日付 蒸留素材 素材量(g) 抽出水量(L) 冷却水量(L) 精油量(ml) 芳香蒸留水量(ml)
1 2020.7.5 乾燥ミント 161 1 6 3 200
組立て ・ガラス製抽出容器の中にステンレス製の網が入っていて、この部分がIHヒーターで加熱される
・網がかぶさる程度に水を投入
・網の上に細かくカット(約5〜10o)したミントを詰める

・水蒸気が冷却器で冷やされ、分液ロートに溜まり、蒸留水と精油に層分離
蒸留途中 ・水が沸騰し、水蒸気がミント層を通過し、冷却管へ
芳香蒸留水と精油を分離
・分液ロートで、上澄みの精油と、下側の芳香蒸留水を分ける(慎重に作業)
成果物 ・精油(小さな茶色びん)、芳香蒸留水(びん2本)
・使い終わったハーブは、花壇にまく

No. 日付 蒸留素材 素材量(g) 抽出水量(L) 冷却水量(L) 精油量(ml) 芳香蒸留水量(ml)
2 2020.8.27 日本薄荷 220 1 6 4 300
スタート ・薄荷を前日に
蒸留途中